Nos producteurs locaux

Un réseau de 80 agriculteurs, producteurs et artisans du goûts engagés dans notre démarche.

Enfant du pays et agriculteur sur la commune de La Tieule, à cheval entre l'Aveyron et la Lozère, Christian DELON est engagé depuis toujours dans une agriculture responsable et raisonnée préalable indispensable à la fabrication de produits sains, au goût authentique.

Homme de terrain et de réseau, fin connaisseur des filières agricoles et de fabrication fermière et artisanale de l'Aveyron et de la Lozère, Christian DELON a mobilisé plus de 80 producteurs / transformateurs à ses côtés pour vous proposer une sélection de produits remarquables de goût. L'ensemble des producteurs sont situés dans un rayon d’environ 80 km maximum autour de notre point de vente physique. Pour quelques produits plus spécifiques tel que le champagne ou les olives par exemple, que l'on ne trouve pas dans notre belle région, les produits ont été sélectionné selon le même cahier des charges (qualités gustatives, mode de production et de transformation).

Cette sélection des meilleurs producteurs et savoir-faire est une invitation à la découverte des spécialités gastronomiques de l'Aveyron et de la Lozère en vous garantissant des produits de proximité et de qualité. C'est également une sélection engagée et éthique visant à :

  • Promouvoir et encourager une agriculture respectueuse de l'environnement
  • Participer au développement économique du territoire et au maintien de l'emploi
  • Développer la commercialisation en circuit court des petits producteurs
  • Valoriser le bon goût des produits sains
  • Perpétuer les recettes traditionnelles et transmettre le patrimoine gastronomique de l'Aveyron et de la Lozère.
  • Abbaye de Bonneval
  • AFG Foie gras
  • Aigre Doux Sud Cévennes
  • Aromatiques du Larzac
  • Artisan du Fruit
  • Aux Saveurs d'Autre Foie
  • Avéron
  • BELESA
  • Biscuiterie du Camarès
  • Boubal & fils
  • Boulangerie Lequepeys
  • Brasserie d'Olt
  • Brasserie de l'Aveyron
  • Brasserie de la Caussenarde
  • Brasserie de la jonte
  • Brasserie de la Naine
  • Brasserie Le Beau Soleil
  • Carré Passion
  • Champagne Paul Hazard
  • Champi-Lozère
  • Coopérative Jeune Montagne
  • Damien Bosc
  • Delozale
  • Domaine de Beaujeu
  • Domaine des cabridelles
  • Domaine Desvabre
  • Domaine du Cros
  • Domaine du Vieux Noyer
  • Domaine Laurens
  • Domaine Tariquet
  • Elisabeth Vignolles
  • Essenciagua
  • Famille Balez
  • Fariborne
  • Ferme d'Ajas
  • Ferme de l'Hom
  • Ferme de Pradels
  • Ferme Ressouche
  • Fromagerie Rissoan
  • Gabriel Coulet
  • Gaec de Buzareingues
  • GAEC des Oliviers
  • GAEC Le Pradal
  • Grain de Créa
  • La Cévenole
  • La Ferme de la Calsade
  • La Ferme de Vincent
  • La ferme du Bousquet
  • La Grange au Thé
  • La Naucelloise
  • La Réserve de Champlat
  • La Rizière de l'étang de la Marseillette
  • La Sauvagine
  • Landa's Distillerie
  • Le Fruitier des Cévennes
  • Le Manoir Alexandre
  • Le Rocher des Fées
  • Les Bergers du Larzac
  • Les Chips de l'Aveyron
  • Les Délices du Rougier
  • Les Jardins du Mercié
  • Les Noisettes d'Olt
  • Les ruchers du Baron d'Apcher
  • Les Vents Sauvages
  • Les Vergers de l'Aveyron
  • Les vergers du Rayol
  • Les Vignerons d'Olt
  • Les Vignerons du Vallon
  • Lou Passou
  • Maison Baldy
  • Maison Clavel
  • Maison Pouget
  • Malakoff
  • Marcel Charrade
  • Marius Bonal
  • Méjean Emilien et Angélique
  • Mimi dans les orties
  • Moulin Méjane
  • Naturellement Simples
  • Nous safran - Marie DO
  • Oliveraie Barthélémy
  • On the rocks
  • Passion Cévennes
  • Pâtisserie des Lacs
  • Patricia Frontin
  • Philippe Mathieu
  • Ruthena Cafés
  • Saint Hervé Grand-Vabre
  • SARL Le Cartayrou
  • Saveurs du Teil
  • Saveurs sauvages des Cévennes
  • Sébastien Galtier
  • Stéphanie et Grégory Vaissière
  • Tradi Bergère
  • Vernières Frères
  • Yves Solignac - La Ferme des Vaysseries