Notre producteur
Le Manoir Alexandre

Le Manoir Alexandre - Produits à base de foie gras de l’Aveyron. 

Le Manoir Alexandre

Le Manoir Alexandre a été fondé en 1983 à Espalion. Il revendique son attachement au département de l’Aveyron, riche en histoire et en valeurs. Son activité principale est la fabrication de produits alimentaires à base de foie gras.  Vous retrouverez une sélection de produits dont des terrines, des tartinables parfaits pour vos apéritifs et également des plats cuisinés authentiques ! De plus le Manoir Alexandre s’est distingué à plusieurs reprises en décrochant plus de 50 médailles dont près d’une vingtaine en or, au Concours Général Agricole de Paris lors du Salon de l’Agriculture ainsi qu’au Salon National du Foie Gras de Dax. 

N’attendez plus pour les déguster ! 

Découvrez tous les produits de notre producteur Le Manoir Alexandre

Filtres actifs

Velouté au foie gras de canard (20%)

Prix 10,94 €
19,99 € Kg
Ce velouté au foie gras, original et exquis, ravira vos convives.  Cette soupe originaire du terroir aveyronnais est d'une grande qualité.

Tartinable de foie de canard aux morilles

Prix 5,05 €
56,11 € kg
Prenez une pause plaisir avec des toasts de foie de canard aux morilles. Le Manoir Alexandre vous propose une gamme de tartinables, pour égayer vos...

Caille fourrée au foie gras 30%

Prix 21,50 €
165,38 € kg
Découvrez cette spécialité raffinée et gourmande : la caille fourrée. Le Manoir Alexandre, producteur de foie gras et spécialiste de la...

Galantine de dinde au foie de canard

Prix 11,30 €
59,47 € kg
Vous serez surpris par cette galantine de dinde au foie gras, aussi raffinée que gourmande. Le Manoir Alexandre s'engage pour la qualité et le goût !

Sauce aux Morilles

Prix 7,85 €
43,61 € kg
Le Manoir Alexandre vous invite à découvrir sa sauce aux Morilles parfaite pour accompagner vos nombreux plats ! Le Panier du Causse, des produits...

Tartinable de foie de canard aux piment d'Espelette

Prix 4,95 €
55,00 € kg
En panne d'idée pour l'apéritif ? Découvrez cette mousse de foie gras du Manoir Alexandre à tartiner sur vos toasts grillés. Petit délice au piment...

Tartinable de foie de canard aux figues

Prix 4,70 €
52,22 € kg
En panne d'idée pour l'apéritif ? Ne cherchez plus ! Les tartinables du Manoir Alexandre seront parfait pour vos toasts grillés. Petit délice aux...

Tartinable de foie de canard Porto

Prix 5,40 €
60,00 € kg
Retrouvez les saveurs du Portugal en Aveyron avec ce tartinable au foie de canard au Porto. A étaler sur des toasts grillés. Le Panier, le bon...

Terrine de caille

Prix 5,03 €
Dégustez cette traditionnelle terrine de campagne, à base de caille. Idéal pour agrémenter votre plateau de charcuterie. Le bon goût du terroir,...

Terrine de lièvre

Prix 6,15 €
Connaissez-vous la terrine de lièvre confectionnée par le Manoir Alexandre ? A découvrir ! Passion et tradition pour des produits du terroir 100%...

Terrine de sanglier

Prix 6,15 €
Découvrez une terrine de sanglier confectionnée par le Manoir Alexandre, entreprise Aveyronnaise. Passion et tradition pour des produits du terroir...

Terrine de lapin aux éclats de cèpes

Prix 6,30 €
Rencontre entre le lapin et le célèbre champignon de notre région : le cèpe ; grâce à cette terrine confectionnée en Aveyron par le Manoir...

Terrine d'oie aux châtaignes

Prix 5,00 €
Sur une tranche de pain de campagne, cette terrine d'oie aux châtaignes sublimera votre entrée. Produit 100% Aveyronnais proposé par le Manoir...

Sauce aux Cèpes

Prix 7,00 €
Les amateurs de champignons vont adorer cette sauce aux cèpes ! Idéale pour assaisonner vos plats les plus gourmands et savoureux !

Cassoulet au confit de canard

Prix 18,45 €
Le traditionnel cassoulet au confit de canard demande des heures de préparation. Ici la préparation est déjà toute prête ! Un plat généreux et très...
Coq au vin de Marcillac

Coq au vin de Marcillac

Prix 17,65 €
Un met emblématique de la cuisine française ! Ces morceaux de cuisses de volaille préparés dans une sauce à base de vin de Marcillac régalera...

Choucroute de canard

Prix 25,80 €
Cette préparation culinaire est un plat délicieux et copieux fabriqué par le Manoir Alexandre, conserveur depuis 1983. A accompagner avec du riz ou...

Chou farci

Prix 11,25 €
32,14 € kg
Une spécialité culinaire française très appréciée des aveyronnais ! Ce chou farci va vous surprendre par son goût unique et savoureux !

Velouté de cèpes

Prix 9,00 €
Goûtez à ce délicieux velouté au parfum boisé et automnal. Idéal pour vos soirées d'hiver au coin du bois ! Le Manoir Alexandre des produits de...

Soupe à l'oignon

Prix 6,48 €
Le Manoir Alexandre vous invite à déguster sa soupe à l'oignon. Préparée artisanalement et avec passion, cette soupe viendra régaler toute la...

Foie gras de canard entier à la fine champagne - 50 g

Prix 13,35 €
267,00 € kg
Savourez l’authenticité, avec le foie gras entier traditionnel au Cognac "Fine champagne" du Manoir Alexandre, sans conservateur ni colorant.  Le...

Foie gras de canard entier au piment d'Espelette - 50 g

Prix 12,60 €
252,00 € kg
Comment résister à une envie de foie gras ? N'hésitez plus avec le foie gras entier au piment d’Espelettte, élaboré par le Manoir Alexandre. Le...

Foie gras de canard entier - 50 g

Prix 12,60 €
252,00 € kg
La spécialité typique du Manoir Alexandre : le foie gras de canard entier ! Fondant et onctueux, sans colorant, sans conservateur !

Cou d'oie farci

Prix 18,50 €
46,25 € kg
Laissez-vous tenter par un bon repas du terroir 100% Aveyronnais : le cou d’oie farci (15% foie gras) ! Confectionné par le Manoir Alexandre, il...