Notre producteur
Le Manoir Alexandre

Le Manoir Alexandre - Produits à base de foie gras de l’Aveyron. 

Le Manoir Alexandre

Le Manoir Alexandre a été fondé en 1983 à Espalion. Il revendique son attachement au département de l’Aveyron, riche en histoire et en valeurs. Son activité principale est la fabrication de produits alimentaires à base de foie gras.  Vous retrouverez une sélection de produits dont des terrines, des tartinables parfaits pour vos apéritifs et également des plats cuisinés authentiques ! De plus le Manoir Alexandre s’est distingué à plusieurs reprises en décrochant plus de 50 médailles dont près d’une vingtaine en or, au Concours Général Agricole de Paris lors du Salon de l’Agriculture ainsi qu’au Salon National du Foie Gras de Dax. 

N’attendez plus pour les déguster ! 

Découvrez tous les produits de notre producteur Le Manoir Alexandre

Il y a 33 des produits.

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Apéri-caille 30% foie gras de canard

Prix 17,40 €
Idéale en apéritif ou en salade, cette caille farcie au foie gras est une belle découverte. Le Panier sélectionne, pour vous, les bons produits de...

Caille fourrée au foie gras 30%

Prix 15,70 €
120,77 € par kg
Découvrez cette spécialité raffinée et gourmande : la caille fourrée. Le Manoir Alexandre, producteur de foie gras et spécialiste de la...

Cassoulet au confit de canard

Prix 14,50 €
18,13 € par kg
Le traditionnel cassoulet au confit de canard demande des heures de préparation. Ici la préparation est déjà toute prête ! Un plat généreux et très...

Chou farci

Prix 8,00 €
24,11 € par kg
Une spécialité culinaire française très appréciée des aveyronnais ! Ce chou farci va vous surprendre par son goût unique et savoureux !

Choucroute de canard

Prix 18,00 €
25,00 € par kg
Cette préparation culinaire est un plat délicieux et copieux fabriqué par le Manoir Alexandre, conserveur depuis 1983. A accompagner avec du riz ou...
Coq au vin de Marcillac

Coq au vin de Marcillac

Prix 12,65 €
19,45 € par kg
Un met emblématique de la cuisine française ! Ces morceaux de cuisses de volaille préparés dans une sauce à base de vin de Marcillac régalera toute...

Cou d'oie farci

Prix 14,10 €
24,95 € Kg
Laissez-vous tenter par un bon repas du terroir 100% Aveyronnais : le cou d’oie farci (15% foie gras) ! Confectionné par le Manoir Alexandre, il...

Foie gras de canard entier - 50 g

Prix 9,45 €
La spécialité typique du Manoir Alexandre : le foie gras de canard entier ! Fondant et onctueux, sans colorant, sans conservateur !

Foie gras de canard entier à la fine champagne - 50 g

Prix 9,70 €
193,91 € Kg
Savourez l’authenticité, avec le foie gras entier traditionnel au Cognac "Fine champagne" du Manoir Alexandre, sans conservateur ni colorant.  Le...

Foie gras de canard entier au piment d'Espelette - 50 g

Prix 9,50 €
189,90 € Kg
Comment résister à une envie de foie gras ? N'hésitez plus avec le foie gras entier au piment d’Espelettte, élaboré par le Manoir Alexandre. Le...

Foie gras de canard entier aux figues

Prix 31,15 €
173,02 € par kg
Laissez vous séduire par ce foie gras 100% Aveyronnais sur lit de figues. Idéal pour sublimer vos repas de fêtes ! 

Galantine au foie de canard

Prix 13,65 €
Produit noble par excellence, la galantine du Manoir Alexandre est fourrée au foie gras de canard. Vous retrouverez les saveurs d'antan avec cette...

Galantine de dinde au foie de canard

Prix 7,85 €
Vous serez surpris par cette galantine de dinde au foie gras, aussi raffinée que gourmande. Le Manoir Alexandre s'engage pour la qualité et le goût !

Magret de canard fourré au foie gras

Prix 16,60 €
43,33 € par kilo
Exquis ! Dégustez ce magret de canard fourré au foie gras de canard 20%.  Pour un apéritif dinatoire de qualité ou pour embellir un repas. Origine...

Pâté de foie de canard (20%)

Prix 8,00 €
44,43 € par kilo
Découvrez ce délicieux pâté de foie de canard (20% foie gras de canard), issu du savoir-faire et de la passion du Manoir Alexandre. Idéal pour...

Sauce aux Cèpes

Prix 5,20 €
Les amateurs de champignons vont adorer cette sauce aux cèpes ! Idéale pour assaisonner vos plats les plus gourmands et savoureux !

Sauce aux Morilles

Prix 6,20 €
Le Manoir Alexandre vous invite à découvrir sa sauce aux Morilles parfaite pour accompagner vos nombreux plats ! Le Panier du Causse, des produits...

Soupe à l'oignon

Prix 5,20 €
10,40 € par kg
Le Manoir Alexandre vous invite à déguster sa soupe à l'oignon. Préparée artisanalement et avec passion, cette soupe viendra régaler toute la...

Tartinable de foie de canard

Prix 6,50 €
Réveillez vos papilles avec cette petite merveille à base de foie de canard. A tartiner sur des toasts pour l'apéritif. Le Panier du Causse, des...

Tartinable de foie de canard aux figues

Prix 4,10 €
En panne d'idée pour l'apéritif ? Ne cherchez plus ! Les tartinables du Manoir Alexandre seront parfait pour vos toasts grillés. Petit délice aux...

Tartinable de foie de canard aux morilles

Prix 4,30 €
Prenez une pause plaisir avec des toasts de foie de canard aux morilles. Le Manoir Alexandre vous propose une gamme de tartinables, pour égayer vos...

Tartinable de foie de canard aux piment d'Espelette

Prix 4,20 €
En panne d'idée pour l'apéritif ? Découvrez cette mousse de foie gras du Manoir Alexandre à tartiner sur vos toasts grillés. Petit délice au piment...

Tartinable de foie de canard Porto

Prix 4,20 €
Retrouvez les saveurs du Portugal en Aveyron avec ce tartinable au foie de canard au Porto. A étaler sur des toasts grillés. Le Panier, le bon goût...

Terrine d'oie aux châtaignes

Prix 3,50 €
19,44 € par kg
Sur une tranche de pain de campagne, cette terrine d'oie aux châtaignes sublimera votre entrée. Produit 100% Aveyronnais proposé par le Manoir...