Depuis 1982, la Maison familiale AFG Foie Gras prépare pour nous des spécialités gourmandes produites en Aveyron. L’entreprise est située à Luc La Primaube tout près de Rodez. En 1987, l’entreprise remporte le premier prix du concours alimentaire de Rignac, gage de la qualité des produits élaborés. Les foies gras sont fabriqués à base de canards élevés et gavés en Aveyron. Ensuite, ils sont abattus dans le Lot, puis la matière première est transformée (dénervée et assaisonnée) dans leurs ateliers. Enfin, ils utilisent un assaisonnement simple et traditionnel avec du sel et du poivre. Ils sont garantis sans conservateur, ni colorant.  Le Panier du Causse vous propose de retrouver une sélection de conserves de foie gras de canard authentique.