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Notre producteur
Le Fruitier des Cévennes
Le Fruitier des Cévennes, fabrication de pâtes de fruits et confitures lozériennes.
C’est en 1987 que l’atelier de transformation, le fruitier des Cévennes, s’implante à Saint Germain de Calberte, en Lozère. Cet atelier transforme des fruits en perpétuant la tradition du métier. Ils fabriquent principalement des confitures et des pâtes de fruits. Tous leurs produits sont sans colorant, ni gélifiant. Les fruits sont issus de producteurs locaux dans le but d’obtenir des produits de qualité, en gardant un gout prononcé des fruits. De plus, ils utilisent un mode de cuisson spécifique en réalisant la cuisson des fruits dans des récipients en inox. Vous pouvez déguster leurs confitures sur du pain, dans des gâteaux, avec du fromage ou à la petite cuillère pour les plus gourmands. N’oubliez pas de gouter aux délicieuses pâtes de fruits qui régaleront les petits comme les grands !
