Chercher
Mon panier
0
(vide)
Notre producteur
Les Délices du Rougier
« Les délices du Rougier » est une petite biscuiterie artisanale créée en 2009 par Adeline dans le petit village au cœur du Rougier de Camarès, en Aveyron.
Adeline Boudou ouvre sa biscuiterie « Les Délices du Rougier » en 2009, dans le petit village, au cœur du Rougier de Camares, à Briols, en Aveyron. C’est par amour pour son terroir exceptionnel et par passion pour la pâtisserie qu’elle s’est réorientée professionnellement après 10 ans dans l’enseignement. Elle perpétue le savoir-faire de sa grand-mère à travers les recettes de son enfance (oreillettes et navettes) et apporte sa touche personnelle en créant de nouvelles recettes authentiques. Elle pratique l’économie circulaire en achetant des ingrédients aux commerçants de proximité afin de développer ce territoire rural. Les produits sont de qualité, les œufs de poules élevées en pleins air viennent de Saint Félix de Lunel près de Conques, la farine des moulins Calvet à Rignac. Elle garantit une transparence et une traçabilité de ses produits. Tous ces éléments réunis lui ont permis d’obtenir le label « Fabriqué en Aveyron ». Ses biscuits originaux à la finesse gustative ont même été repérés par deux chefs étoilés toulousains dont l’un a travaillé chez Bocuse. Les biscuits sucrés ou salés « Les délices du Rougier » sont délicieux. Ils ne vous restent plus qu’à les goûter.
