Notre producteur
Les Vignerons du Vallon
Découvrez leur vin rouge bio AOC Marcillac aux arômes intenses et fruités.

C'est au cœur du Vallon de Marcillac, en Aveyron, que se trouve la Cave de Valady "Les Vignerons du Vallon". Elle comprend une quarantaine de producteurs et commercialise 55 % de la production de l'appellation Marcillac. Les vendanges de l'AOC sont exclusivement manuelles. Le Mansois, cépage local, développe des arômes enchanteurs grâce à sa situation géographique : les sols de type Rougier et argilo-calcaires. L'altitude moyenne des vignes et la zone climatique permettent de créer un terroir unique. Découvrez leur vin rouge bio aux arômes intenses et fruités.