Pâté de tête porc fermier
Ce pâté de tête fermier (pur porc) vous est proposé par André Balez à Recoules de Fumas en Lozère. Le Panier, sélectionne le meilleur, pour vous !
Paiements sécurisés
Livraison 24/48h
Politique retours (à modifier dans le module "Réassurance")
Ce pâté de tête, aussi appelé fromage de tête dans la région, est confectionné par la famille Balez. Elevés entre Margeride et Aubrac, les cochons de la famille Balez sont nourris avec les céréales de la ferme. Ce pâté de tête de porc désossée cuite et coupé en morceaux, assaisonné à la perfection. Pour André Balez, le doyen de la famille, tout est bon dans son cochon ! Pratique pour une entrée improvisée. A déguster frais, agrémenté de cornichons, sur une tartine de pain de campagne ou accompagné d’une salade verte.