Tomme 3 laits nature bio

Tomme 3 laits nature de l'Aveyron

Dégustez cette tomme d'Aveyron 3 lait au goût fruité ! Vous retiendrez l'équilibre parfait entre les arômes fruités. 

C'est un fromage à pâte semi-pressée au lait thermisé fabriqué avec du lait provenant des fermes alentours des départements de la Lozère et de l'Aveyron. 

A conserver entre 2 et 6°C

Poids pièce environ 2,440 kg. 28,88€/kg

()
17,61 € TTC
Coupe Fromage
Quantité

  • Paiements sécurisés Paiements sécurisés
  • Produit en stock Produit disponible
  • Garantie fraîcheur avec Chronofresh Garantie fraîcheur avec Chronofresh

C’est à Laval du Tarn en Lozère, sur les hauteurs des Gorges du Tarn qu’un éleveur et fromager créé en 1998 ses premiers fromages au lait de brebis issus de l’agriculture biologique. L’entreprise prend le nom de Lou Passou bio et s’installe au Massegros quelques années plus tard. 

Lou Passou soucieux de l’agriculture biologique, favorise un savoir faire local tourné sur le bien-être de l’animal. 

Fiche technique

Composition
LAIT DE BREBIS, CHEVRE, VACHE *, présure, sel, ferment lactique : croûte : caramel* Produit issue de l'Agriculture biologique
Expédition frais
oui
Allergène
Lait de brebis, chèvre, vache
Sel
1,2 g
Protéine
21,1 g
Glucide
1,8 g
(dont sucres)
0,5 g
Matières grasses
29,4g
(dont acides gras saturés)
18,5g
Energie
1461 kj 352 kcal

Références spécifiques

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