Tisane Un Rayon de Soleil

La Ferme des Homs est située dans un petit hameau au nord est du plateau du Larzac, à 850m d'altitude au coeur du Parc Régional des Grands Causses, dans la zone classée au Patrimoine mondial de l'Unesco. L'exploitation se compose d'une quarantaine d'hectars, répartis entre cultivables, parcours pour les bêtes et bois. Un hectar est réservé à la culture d'aromatiques, toute cette puissance aromatique est développée dans une large gamme d'apéritifs, vinaigres, sirops, tisanes .... La tisane Rayon de Soleil des Aromatiques du Larzac est un mélange de Menthe verte, Angélique, Fleurs de Sureau et chèvrefeuille. Un mélange doux et frais, à boire toute la journée : fraicheur de la menthe verte, naturellement sucré par l'Angélique et les notes fleuries de sureau et de chèvrefeuille. Compter 25g pour 15 à 20 théières. Laisser infuser 3 à 4 minutes.