Café rouge moulu

Ce café rouge moulu vous est proposé par les Cafés Rhutena. Reconnue pour la qualité de ses cafés, c’est une entreprise qui torréfie le café de manière artisanale. Ce café rouge moulu est composé d’un assemblage 15% arabica (qui attenue l’amertume) et 85% robusta (pour le côté « corsé »). Authentique et délicieux, il ravira les amateurs de café.Le saviez-vous ? Quelle est la différence entre le café Arabica et le café Robusta ? Ce sont deux arbustes différents qui proviennent d’Afrique. L’arabica préfère un climat plutôt doux ombragé et humide tandis que le robusta ne craint pas la chaleur. Le café Robusta contient presque le double de caféine que l’Arabica. La fève d’Arabica est de forme ovale à allongé, de couleur rouge, jaune ou violette. La fève Robusta est plus petite et plus ronde, de couleur jaune à brun. Et la différence de goût ? La saveur du Robusta est plus corsée, plus amère avec un goût puissant. Le café Arabica est plus doux, et d’une grande finesse aromatique en bouche. Qu'attendez-vous pour prendre une pause avec le café rouge Ruthéna ? Pur moment !