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Pâté de foie pur porc fermier confectionné par la famille Balez à Recoules de Fumas, entre Aubrac et Margeride. Découvrez le vrai goût du terroir !
Pâté de foie pur porc fermier confectionné par la famille Balez à Recoules de Fumas, entre Aubrac et Margeride. Découvrez le vrai goût du terroir !
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Livraison 24/48h
Politique retours (à modifier dans le module "Réassurance")
Lozériens de génération en génération, la famille BALEZ élève et transforme des cochons à la ferme. Le pâté de foie est un essentiel à la charcuterie régionale, réalisée par broyage, mélange et cuisson de foie du porc. Idéal au centre du plateau de votre charcuterie traditionnelle, pour accompagner le saucisson ou la saucisse sèche. Pour André Balez, le doyen de la famille, tout est bon dans son cochon ! Des hommes, de la passion, une ruralité, un métier et un produit d’exception. Dégustez ce pâté de foie de porc, avec un cornichon ou quelques olives en apéritif. Sans additif, sans conservateur.
