Découvrez ce délicieux nectar de kiwi, il saura se faire apprécier au petit-déjeuner par son goût légèrement acidulé et sa tonicité. Ce nectar est confectionné à base de produits simples : eau, purée de kiwi provenant d’Ardèche, sucre de canne… ils sont tous issus de l’agriculture biologique.
Les Vergers du Rayol ont été créés par Christian Mirabel, un amoureux de la nature, il sélectionne chaque fruit à maturité, puis ils sont soigneusement triés et lavés avant leur transformation. Pour une meilleure conservation, les Vergers du Rayol utilisent une flash pasteurisation, suivi d’un remplissage des bouteilles à chaud.
Le saviez-vous ? La flash pasteurisation un chauffage du jus à 71,5-74 °C pendant 15 à 30 secondes, permettant de détruire une certaine population de micro-organisme contenue dans le jus, tout en respectant les qualités organoleptiques du produit.