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Cabri Blanc

Savourez ce délicieux fromage au lait de chèvre de la Fromagerie Rissoan, le Cabri Blanc en tome de 500g.

Pièce (300g )
7,15 € TTC

(23,84 € kg)

Quantité

  • Paiements sécurisés Paiements sécurisés
  • Produit en stock Produit disponible
  • Garantie fraîcheur avec Chronofresh Garantie fraîcheur avec Chronofresh

La fromagerie Rissoan vous propose de découvrir le Cabri Blanc, un fromage au lait de chèvre pasteurisé. Ce fromage comporte 22 % de matière grasse, ce qui lui procure une pâte souple, blanche et crémeuse. Le Cabri Blanc est affiné 15 jours minimum et possède une croûte fleurie.

Créée en 1948, la fromagerie Rissoan travaille depuis toujours avec des producteurs locaux. Le terroir lui tenant à cœur, l’agriculteur le plus éloigné se situe à 40 km de la fromagerie. La fromagerie collecte son lait chez 22 producteurs fidèles situés en Lozère et en Ardèche à environ de 1000 mètres d’altitude. L’entreprise possède un grand savoir-faire qui se transmet de génération en génération pour vous proposer des produits de qualité.

Le Cabri Blanc saura vous épater à travers la douceur de son goût et son caractère subtil. Il est à conserver au frais à une température inférieure à +8 °C.

Petit conseil de la fromagerie Rissoan : pour savourer toutes les saveurs de ce fromage, pensez à le sortir au début du repas pour le consommer à température ambiante.

**326010000036

Fiche technique

Composition
lait de chèvre 98%, sel (1.4%), présure d'origine animale, ferments lactiques, et d'affinage, chlorure de calcium
Conditionnement
Pièce
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g
Labels & récompenses
Sud de France
Expédition frais
oui
Allergène
Lait de chèvre
Sel
1.4 g
Protéine
24 g
Glucide
2.2 g
(dont sucres)
traces
Matières grasses
22 g
(dont acides gras saturés)
15 g
Energie
1243 Kj (299Kcal)
Poids net / quantité net
300
Unité poids
g

Références spécifiques