Vinaigre de vin à la Framboise - 37.5 cl

Située en zone de montagne près de Saint-André-de-Valborgne dans le Gard, Sylvie Molard, vinaigrière a mis au point sa gamme de vinaigres et moutardes Aigre Doux Sud Cévennes. Elle produit des vinaigres macérés dans des fleurs, des fruits, des épices ou des plantes ainsi que des moutardes à base de graines de moutarde broyées dans une meule. 

Sylvie Molard fait macérer des framboises issues de l’agriculture biologique ainsi que du sucre de canne bio dans un vin, sans sulfite, qui vient de subir une fermentation acétique. Ce vinaigre de framboise saura assaisonner vos plats salés et sucrés ! Vous pouvez l’associer avec du magret de canard ou l’utiliser en sauce pour assaisonner vos salades. Mais vous pouvez également l’utiliser pour assaisonner une salade de fraises. Le vinaigre de vin à la framboise apporte des saveurs étonnantes et originales à vos préparations.

Le Panier du Causse vous fait découvrir ce vinaigre de vin à la framboise, Bio et sans sulfite. Il saura donner la touche d’originalité à vos plats pour surprendre tous vos convives.