Citrons confits à l'huile d'olive

L’Artisan du fruit vous propose de découvrir ces citrons confits et vous donne de multiples façon pour le déguster :
- En marinade (12 heures au réfrigérateur).
Lamelles de saumon ou autre poisson. Carpaccio de bœuf.
- En condiment : il accompagnera terrines de poissons, légumes, viandes et poissons grillés.
- En terminaison de plat (cuisson courte) : délayé à un jus de rôti (agneau, poulet), pour parfumer un poisson en papillote, ou ajouter en fin de cuisson au Wok.
- En cuisson longue sur un sauté (agneau, poulet) ajouter au plat en cours de mijotage (tajine).
Bernard Salinier élabore des recettes à la fois surprenantes et authentiques dans sa boutique atelier située au cœur du centre historique de Rodez, dans le département de l’Aveyron. Le goût du travail bien fait et sa volonté de vous faire plaisir se retrouvent dans ses produits de qualité cuisinés de manière naturelle sans ajout de conservateur, d’arôme et de colorant.

A conserver au frais après ouverture.
DLUO : 2 ans à partir de la date de fabrication.