Origan

Les plantes des Aromatiques du Larzac sont cultivées sans engrais, ni produits chimiques. Les interventions sont essentiellement manuelles (désherbage, récolte), très peu d'interventions sont mécanisées. L'exploitation s'inspire de la permaculture et de l'agroécologie pour mener leurs cultures (paillage, culture sur butte) L'Origan se marie à merveille avec le thym et le basilic. Cette herbe parfumera toutes vos pizzas, lasagnes et sauces tomate. On peut le savourer également sur les poissons et légumes grillés. Petite astuce : une poignée d'origan glissée dans votre bouteille d'huile d'olive développera son parfum !