Estragon
Les feuilles d'Estragon peuvent être utilisées pour parfumer vos plats tels que les lasagnes, les poissons en sauce ou les crudités. Un pur produit de l'Aveyron, 100% Bio
Les plantes des Aromatiques du Larzac sont cultivées sans engrais, ni produits chimiques. Les interventions sont essentiellement manuelles (désherbage, récolte), très peu d'interventions sont mécanisées. L'exploitation s'inspire de la permaculture et de l'agroécologie pour mener leurs cultures (paillage, culture sur butte) Célèbre pour ses feuilles parfumées, on retrouve l'Estragon dans de nombreuses recettes, notamment dans les célèbres sauces béarnaises et tartare. Cette plante condimentaire est également recommandée pour soulager les crampes ...