Vinaigre de cerises
Faites une véritable découverte avec ce vinaigre de cerise. Ce vinaigre est s'utilise comme un bon balsamique, ses arômes sont fruités et puissants.
Le domaine du Vieux Noyer est situé dans le département de l'Aveyron, à Boyne autour du château de Peyrelade, près de Millau. Le GAEC du Vieux Noyer est composé de 3 associés : Ludovic Bouvala, Cédric Galtier et Eric Portalier épaulés par 7 salariés. Ce vinaigre de cerises apportera une saveur délicate et savoureuse à vos nombreux mets ! Le fruit est mis en fermentation pour en faire un véritable vinaigre. Vous pourrez l'utiliser avec des fruits, du poisson, en sauce avec un magret par exemple, un vrai délice ! On l’adore en accompagnement d’un gigot d’agneau au romarin