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Chou farci

Une spécialité culinaire française très appréciée des aveyronnais ! Ce chou farci va vous surprendre par son goût unique et savoureux !
Bocal (350g)
11,69 € TTC

(24,11 € par kg)

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Le Manoir Alexandre vous présente un des mets qui fait la fierté des aveyronnais !
Ce produit est à base de choux verts frisés de gras et maigre de porc dont l’origine est française, avec des oignons, carottes, blette, persil et avec une pointe d’ail, de sel et de poivre. La farce de viande et de légumes est enfermée dans les feuilles de choux verts frisés qui sont d’abord rôtis avant d’être cuits lentement en cocotte dans un bouillon.

Simple et rapide, ce produit est prêt à l’emploi !

Versez le contenu dans un plat et faire cuire au four à 180 °C thermostat 6 pendant 20 min. Au four micro-ondes chauffer 10 min dans un plat.

Le saviez-vous ? Le chou vert frisé était largement consommé au Moyen-Âge, c’est d’ailleurs le tout premier chou cultivé par les hommes. Comme son nom l’indique les feuilles de ce chou sont frisées et présentent des nervures. Il est bénéfique pour la santé en effet il est riche en fibres, calcium ainsi qu’en vitamines A,C et K. C’est également un antioxydant puissant.

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Fiche technique

Composition
Choux verts frisés 23 %, gras et maigre de porc origine : France, fond de canard ( os, viande et graisse de canard), tomate concassée, eau, lardons fumés, porc origine UE, lard salé origine France, oignon, carotte, lait UHT, 1/2 écrémé, blette, persil, fo
Conditionnement
Bocal
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g
Labels & récompenses
Fabriqué en Aveyron
Expédition frais
non
Sel
1 g
Protéine
6,5 g
Glucide
5,4 g
(dont sucres)
1,8 g
Matières grasses
8,8 g
(dont acides gras saturés)
3 g
Energie
537 kj/129 kcal
Poids net / quantité net
350
Unité poids
g

Références spécifiques

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