Confit de canard : cuisses

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Confit de canard : cuisses

Un produit fermier réalisé par la ferme "Aux Saveurs d'Autre Foie" située en Lozère, à la Tieule. Le Panier sélectionne des produits de qualité et goûteux !
Bocal (500g)
22,69 € TTC

(36,80 € par kg)

Quantité

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Paiements sécurisés

 

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Politique retours (à modifier dans le module "Réassurance")

Implantée au cœur de la Lozère, dans le petit village de la Tieule, la ferme caussenarde « Aux saveurs d’Autre Foie » vous propose de découvrir ses spécialités du terroir. La famille Aulas par passion pour son terroir et pour la gastronomie décide de se spécialiser dans l’élevage de canards gras et d’autruches qu’ils transforment ensuite en de délicieuses recettes. C’est dans leur atelier agro-alimentaire aux normes CE qu’ils gèrent la totalité de leur production et garantissent une conservation optimale grâce à la stérilisation de leurs bocaux et conserves.
Ils vous proposent de découvrir leur délicieux confit de canard (2 cuisses). Les cuisses sont d’abord frottées sur le sel et le poivre puis plongées dans la graisse de canard fondue dans une cocotte pour une longue cuisson.
Conseil de dégustation : Réchauffer à feux doux les cuisses de canard pendant quelques minutes puis vous pourrez les déguster accompagnées d’une salade ou de pommes de terre dorées.
2000000004846

Fiche technique

Composition
2 cuisses de canard, graisse de canard, sel, thym, poivre
Conditionnement
Bocal
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Expédition frais
non
Poids net / quantité net
500
Unité poids
g

Références spécifiques

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