Le Panier Le Lozèrien

Ce panier 100% Lozérien saura vous surprendre ou tout simplement vous rappeler des saveurs d'enfance.


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Description du panier

Amoureux de la Lozère ou curieux de la découvrir, ce coffret vous permettra de retrouver toutes les saveurs de la Lozère. Vous pourrez goûter la limonade, la bière blonde, le pâté caussenard, le miel et les barres de chocolat. Tous ces produits sont 100% lozériens ! Pour les plus curieux, n’hésitez pas à découvrir le panier de la région voisine, l’Aveyron.

Contenu du panier

Amoureux du miel, Le Panier du Causse vous propose ce miel de Lozère de Printemps récolté et mis en pot par l’apiculteur passionné et attaché au terroir, Philippe Mathieu.


Pour les grands amateurs de miel, l’apiculteur Philipe Mathieu vous propose ce délicieux miel de Lozère. Ce miel est récolté et mis en pot par l’apiculteur sur Banassac, près de La Canourgue, en Lozère. Les abeilles butinent sur l’Aubrac, dans les Cévennes ou près de chez eux, loin de toute pollution.

Laissez-vous tenter par ce savoureux miel de Printemps. Vous pouvez également l’utiliser pour ajouter une touche sucrée à vos plats salés. Pour les plus gourmands, dégustez-le à la petite cuillère !

Découvrez également le miel de châtaigne, de ronce, de forêt, ou encore le miel de bruyère Callune de Philipe Mathieu.

Fiche technique

Conditionnement
Pot / Verrine
Labels & récompenses
Direct producteur
Expédition frais
non
Poids net / quantité net
250
Unité poids
g

Une bière Blonde légère. Idéale pour un apéritif entre amis ou en famille. Sans colorant ni conservateur et non filtrée.


Le Panier du Causse, spécialiste de l’Agriculture biologique, vous fait découvrir les brasseurs de la Jonte. Situés sur la commune de Gatuzières, à quelques kilomètres de Meyrueis en Lozère. Les brasseurs de la Jonte composés de Jean Aine et de Thomas Cazenave fabriquent pour vous une bière blonde authentique. C’est une bière « Made in Lozère », composée d’eau, de malt, de levure et de houblon. La brasserie de la Jonte a décidé de se tourner vers du houblon bio ou en conversion « agriculture biologique » pour encourager les producteurs à faire le pas vers cette agriculture. Savoureuse, aromatique et douce, elle est légèrement amère, donne en bouche des saveurs de malt. La gazéification se fait naturellement grâce aux levures actives dans la bouteille, ce qui peut entraîner quelques dépôts au fond. 

Sans colorant ni conservateur et non filtrée ! 

Conseil de conservation : à conserver debout à l’abri de la lumière.

Fiche technique

Composition
Eau, malt*, houblon*, levure. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Conditionnement
Bouteille
Labels & récompenses
FR-BIO-10
Labels & récompenses
Direct producteur
Expédition frais
non
Allergène
Malt
Alcool
5.5%
Poids net / quantité net
33
Unité poids
cl

Pour un instant fraicheur, laissez-vous tenter par cette limonade artisanale et bio, made in Lozère ! Elle est produite artisanalement par les brasseurs de la Jonte.


Le Panier du Causse, spécialiste de l’Agriculture biologique vous fait découvrir cette limonade au citron. Elle est produite artisanalement par les brasseurs de la Jonte, situé dans la vallée de la Jonte en Lozère. La limonade est sans colorant ni conservateur avec un minimum de sucre. Profitez alors d’un moment avec un maximum de fraicheur et de goût grâce à cette limonade au citron.

Le saviez-vous ? La limonade tient son nom du limonier ou citronnier et de son fruit le limon ou citron.  Cette boisson fraîche, finement pétillante et si désaltérante est très ancienne. Au début, en 1676, elle était composée d’eau plate, de jus de citron et de sucre. Ce n’est qu’à partir d’un XIX siècle que l’eau pétillante apparaît en France.

Fiche technique

Composition
eau gazéifiée, sucre de canne(8%), jus de citron (1%), acide citrique (0.5%), aromes naturels (citron-0.1%)
Conditionnement
Bouteille
Labels & récompenses
FR-BIO-10
Expédition frais
non
Poids net / quantité net
33
Unité poids
cL

Pour une pause-café, goûtez à cette succulente barre de chocolat noir sans sucre. Pratique à emporter, elle pourra vous accompagner partout en cas de petit creux gourmand.


Malakoff & Cie est une chocolaterie artisanale française située en Lozère qui fabrique le traditionnel chocolat Malakoff que l’on connait bien ainsi que d’autres produits au chocolat aussi gourmands les uns que les autres ! 

Fondante, savoureuse et intense, goûtez à cette succulente barre de chocolat noir sans sucre. Idéale pour combler une petite faim gourmande ou accompagner votre café. Cette barre de chocolat est idéale à emporter.

Le saviez- vous ? Le chocolat sans sucre ajouté a de grandes vertus nutritionnelles, ses antioxydants aident en effet à maintenir la souplesse des artères. De plus, le chocolat contient des substances anti-stress.

Le Panier du Causse, pour satisfaire toutes vos envies !

Fiche technique

Composition
Pâte de cacao, édulcorant naturel : maltitol, beurre de cacao, noisette 8%, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Traces possible de gluten, lait et autres fruits à coque
Conditionnement
Pièce
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g
Expédition frais
non
Allergène
Noisette, soja, gluten, lait, fruits à coque
Sel
1,4g
Protéine
5,8g
Glucide
43g
(dont sucres)
0,5g
Matières grasses
38g
(dont acides gras saturés)
20g
Energie
493 kcal/2063 kJ
Poids net / quantité net
20
Unité poids
g
A découvrir ! Un produit authentique du terroir lozérien avec ce pâté Caussenard élaboré par la ferme de l'Hom. Le Panier du Causse, des produits du terroir !

Un produit authentique et traditionnel découvrez le pâté caussenard de la ferme de l’Hom. Martine et Julie agricultrices, élèvent des animaux au sein de leur ferme qu’elles transforment avec soin en charcuterie.
Ce pâté est composé de viande, gras et lard de porc et assaisonné d’une pointe de sel et de poivre.
Vous allez découvrir sa texture tendre et son goût typique du terroir !
Sur des toats grillés à l’apéritif, il viendra séduire vos convives. Vous pouvez également ajouter des cornichons ou des câpres pour encore plus de goût en bouche.

Fiche technique

Conditionnement
Bocal
Expédition frais
non
Poids net / quantité net
180
Unité poids
g

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