Le Panier Découverte

Choisissez cette bière à la robe dorée et au fort caractère qui vous apportera un vrai moment de plaisir ! Brassée au bord du Lot et au pied de l'Aubrac.

Après avoir vécu plusieurs années aux Etats-Unis dans des fermes orientées en permaculture, Sophie et Matthew ont décidé de s’installer à Saint Geniez d’Olt en Aveyron et d’avoir leur propre ferme en permaculture. Matthew apiculteur et brasseur, vous invite à découvrir ses délicieuses bières biologiques artisanales mais surtout paysannes ! Dans chaque bière aux fines bulles, on découvre une saveur moelleuse grâce à la pointe de miel ajoutée.
La particularité de ses bières est que l’eau est chauffée au feu de bois. Matthew concasse lui-même le malt juste avant la fabrication pour préserver tous les arômes de cette céréale. Le houblon pousse dans son jardin. Il est dans une démarche respectueuse de l’environnement. Tous les ingrédients sont choisis avec soin et sont issus de l’agriculture biologique. Il revalorise une partie de sa production : l’eau de refroidissement est utilisée pour arroser le potager et le verger. Les drêches (déchets de céréales) servent à alimenter les poules familiales ainsi que le compost.
Cette bière blonde est non filtrée, non pasteurisée et la présence d’un dépôt est naturel car elle a été refermentée en bouteille sur lie.
Son goût moelleux, doux et la finesse de l’arôme de miel vous séduiront !
A conserver debout, au frais (5°C à 20°C), à l’abri de la lumière
Découvrez la également en format 75 cl !

Cette barre de chocolat noir saura satisfaire les petites envies gourmandes de tout âge par la finesse, la saveur et la succulence de son chocolat allié aux noisettes !

Passionnés de bons produits et de chocolat, Laurence et Romain Chollier fabriquent de manière artisanale des produits de qualité qui vous rappelleront les souvenirs de votre enfance. Les amoureux de chocolats vont être séduits par cette barre de chocolat noir aux noisettes. Cette barre de chocolat est facile à emporter en cas de petit creux. 

Le saviez-vous ? La marque Malakoff existe depuis 1855. Elle a disparue durant une longue période. Vous pouvez la retrouver depuis quelques années à La Canourgue en Lozère. Les producteurs de chocolat lozériens sont très attachés au savoir-faire et au respect des traditions. Ils vous proposent une large gamme de chocolats traditionnels.

Pour une pause-café, goûtez à cette succulente barre de chocolat noir sans sucre. Pratique à emporter, elle pourra vous accompagner partout en cas de petit creux gourmand.

Malakoff & Cie est une chocolaterie artisanale française située en Lozère qui fabrique le traditionnel chocolat Malakoff que l’on connait bien ainsi que d’autres produits au chocolat aussi gourmands les uns que les autres ! 

Fondante, savoureuse et intense, goûtez à cette succulente barre de chocolat noir sans sucre. Idéale pour combler une petite faim gourmande ou accompagner votre café. Cette barre de chocolat est idéale à emporter.

Le saviez- vous ? Le chocolat sans sucre ajouté a de grandes vertus nutritionnelles, ses antioxydants aident en effet à maintenir la souplesse des artères. De plus, le chocolat contient des substances anti-stress.

Le Panier du Causse, pour satisfaire toutes vos envies !

Goûtez la douceur de framboise, une boisson en petit format, idéale à transporter. Élaborée par Emilien et Angélique Méjean, elle est fabriquée artisanalement à base de fruits cultivés en France.

Elaboré et mis en bouteille en Lozère, douceur de Framboise est un produit artisanal et simple. Il est fabriqué à base d’eau, de framboise et de sucre. Cette boisson saura vous rafraîchir à tout moment de la journée. Fabriquée sans colorants, ni conservateur, elle est composée à 100 % d’arômes naturels.

Emilien et Angélique Méjean ont pensé à vous. Ils vous proposent ici un petit format de 25 cL pour toujours avoir une petite bouteille de douceur de framboise sur vous ! Elle est idéale pour être transportée. Ils ont également pensé à l’environnement avec une bouteille en verre, en plus d’être recyclable, vous pouvez la laver afin de vous en resservir ! Mais ce n’est pas tout, ils utilisent des fruits cultivés en France et font appel au circuit court pour élaborer cette boisson douceur de framboise.

Le saviez-vous : le verre est recyclable à 100 % et à l’infini !

N’hésitez plus, laissez-vous tenter par cette petite douceur de framboise.

À servir et déguster frais !

Le Panier Du Causse, pour une agriculture durable et raisonnée, goûtez ce délicieux miel de tournesol « Made in Aveyron » et respectueux des abeilles.

Découvrez le miel de tournesol, produit en Aveyron par une entreprise familiale. Ce miel est issu d’une apiculture raisonnée c’est-à-dire qu’elle respecte les abeilles, leur environnement et leur produit. En effet, du miel est laissé dans la ruche l’hiver pour subvenir aux besoins des abeilles. De plus, les ruches se situent près des parcelles issues de l’agriculture biologique. Alors n’hésitez plus et goûtez ce délicieux miel d’Aveyron. Le miel est un excellent anti-oxydant, il prévient l’apparition des maladies cardiovasculaires, de certains cancers et de maladies neurodégénératives. De plus le miel a un fort pouvoir sucrant mais a un index glycémique inférieur à celui du sucre blanc.

Petit conseil d’utilisation : sucrez votre café, thé ou encore votre yaourt nature.

Meilleur pour la santé, le Panier du Causse saura vous régaler avec son miel de tournesol !

Idéal pour surprendre vos convives, dégustez ces délicieux biscuits apéritif fabriqués artisanalement par La Sauvagine, en Lozère. 

Découvrez un biscuit 100% artisanal qui régalera vos invités lors de vos apéritifs. Parfumés au Roquefort et à la confiture de gratte-cul, ces biscuits apéritifs sont fabriqués avec soin par deux passionnés. L’atelier de production de La Sauvagine est situé au Massegros en Lozère. La Sauvagine privilégie les circuits courts et des matières premières simples, comme la farine de blé qui provient du Moulin de Trescanous dans l’Aveyron. Le fromage utilisé respecte le cahier des charges du label « De Lozère ». 

N’hésitez plus à déguster ces délicieux biscuits apéritifs sans conservateur, sans colorant et sans arôme artificiel.