Bocal soupe au fromage

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Bocal soupe au fromage

Découvrez cette soupe paysanne traditionnelle par excellence, cette soupe au fromage est un plat d'hiver, qui réchauffe et rapproche. Pour des moments en famille tout en convivialité!
Conserve (360g)
5,28 € TTC

(12,92 € par kg)

Quantité

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Cette recette paysanne de soupe au fromage est un met traditionnel. Autrefois apportée aux jeunes mariés le lendemain de la noce, dans leur chambre, la soupe au fromage est la soupe « des lendemains de fête ». C’est un plat consistant, plat d’hiver, à ne pas confondre avec la soupe à l’oignon. Polémique du fromage : Cantal ou Laguiole ? Dans une soupe au fromage, les oignons sont incontournables mais quel fromage doit-on utiliser ? Certains ne jurent que par le Laguiole alors que d’autres ne veulent pas utiliser autre fromage que le Cantal. La Naucelloise a choisi d’y mettre du Cantal. Conseil de préparation : faire réchauffer la soupe au fromage et la laisser gratiner au four dans une terrine en terre et servez très chaud. Vous pouvez l’accompagner d’un vin rouge de la région (Côtes de Millau)
3352180000576

Fiche technique

Composition
Eau, oignons, pain Régalou 11% (farine de blé Régalou, eau, levure, levain, sel), chou, fromages 10% (emmental et cantal), graisse de canard, sel, sucre, ail, arôme, poivre
Conditionnement
Conserve
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Fabriqué en Aveyron
Expédition frais
non
Allergène
gluten, lactose
Sel
1,08g
Protéine
5,3g
Glucide
12g
(dont sucres)
1,8g
Matières grasses
5,4g
(dont acides gras saturés)
3,4g
Energie
490 kj/117 kcal
Poids net / quantité net
360
Unité poids
g

Références spécifiques

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