Tartinable Pois chiches au sésame noir

Découvrez le mariage fabuleux entre le pois chiche et le sésame noir dans cette préparation à tartiner. Un mélange de pois chiches donnant une texture agréable et crémeuse accompagnée par sa touche de couleur de sésame noir. Pour un goût original et unique !
Idée de dégustation : réalisez des petits canapés grillés au four, arrosez-les d'une huile à la tomate séchée et au piment d'Espelette puis servir sur un velouté de tomates ou en version froide avec un gaspacho.
Le saviez- vous ? Ce sont deux aliments bénéfiques pour notre santé et aux nombreux atouts. Le pois chiche est une légumineuse riche en protéines, en minéraux et pauvre en lipides, elle contient essentiellement des acides gras insaturés bénéfiques pour notre santé cardio-vasculaire. Le sésame est une plante oléagineuse, c’est-à-dire que ses graines sont riches en lipides et en acides gras essentiels qui ne sont pas naturellement synthétisés par notre organisme. Il détient également une excellente teneur en vitamines, en fer, en antioxydants et en protéines.
A consommer avec beaucoup de plaisir et sans culpabilité !
A conserver au frais après ouverture. 
Artisan du fruit est situé à Rodez, en Aveyron, c’est dans sa boutique-atelier que Bernard Salinier prépare de savoureuses recettes authentiques et au goût d’antan. Il effectue un travail sur mesure et est très soucieux du détail pour vous offrir des produits de qualité et délicieux. Il élabore également des sirops que vous pouvez découvrir sur notre site Le Panier du Causse.