Aligot de l'Aubrac traditionnel 950g

Cette spécialité de l’Aubrac (Aveyron/Cantal/Lozère) est composée de pommes de terre et de tome fraîche. Le Panier du Causse, spécialiste des produits du terroir.

Barquette (950g)

12,40 € TTC

(13,05 € par kg)

Quantité

Paiements sécurisés
Produit disponible
Garantie fraîcheur avec Chronofresh

La description

Jeune Montagne est, depuis toujours, animé par le fait de dynamiser le territoire et de sauvegarder les traditions. Plus de 50 ans de tradition fromagère se sont écoulés. En collaboration avec le chef étoilé Michel Bras, ils mettent au point dans les années 80, le plat emblématique qu’est l’Aligot de l’Aubrac, en barquette et commercialisable dans toute la France. Produit du terroir par excellence, naturel et authentique, vous ne pourrez résister à cette recette d’Aligot : purée de pomme de terre, finement mélangée à de la Tome fraîche d’Aubrac, avec une pointe de sel. Conseil de dégustation : L’Aligot se déguste seul ou accompagné de viande : pièce de bœuf Aubrac, saucisse de Toulouse ou encore daube de gibier. Préparez-vous à épater toute la famille ! Préparation : Simple et pratique à préparer, il suffit de le faire réchauffer à la casserole (c’est meilleur) ou au micro-onde. Sans colorant, ni conservateur, avec des ingrédients traditionnels, l’Aligot de l’Aubrac est un plat original pour vos repas entre amis ou en famille. Petit conseil : étirer l’aligot plusieurs fois avec une cuillère en bois afin qu’il file, il sera encore meilleur !

Détails du produit

Référence 3321271211993

Fiche technique

Composition: Purée de pomme de terre (origine France) 59%, Tome fraîche de l'Aubrac au lait cru 31% (fromage à pâte pressée, non salé), matières grasses laitières*, sel - *Mélange issu de crème et de crème de lactosérum, en proportion variable - Sans colorant ni conse
Conditionnement: Barquette
Valeurs nutritionnelles: Pour 100g
Expédition frais: oui
Allergène: Lait et produits à base de lait
Sel: 0,77g
Protéine: 7,5g
Glucide: 8,3g
(dont sucres): 0,5g
Matières grasses: 13g
(dont acides gras saturés): 8,6g
Energie: 194 kcal/812 kJ
Poids net / quantité net: 950
Unité poids: g